उत्पाद का नाम: मकई पेप्टाइड
संगठनात्मक रूप: एकसमान पाउडर, मुलायम, कोई केक नहीं
दिखावट: हल्का पीला या हल्का भूरा महीन पाउडर
पौधे की उत्पत्ति: ज़िया मेयस
उपयोग भाग: साबुत अनाज
विवरण
कॉर्न पेप्टाइड मकई से निकाला गया एक प्रोटीन है, और निर्देशित एंजाइम पाचन और विशिष्ट छोटे पेप्टाइड पृथक्करण तकनीक द्वारा प्राप्त एक छोटा अणु पेप्टाइड पदार्थ है।
भौतिक एवं रासायनिक सूचकांक
उपस्थिति | हल्का पीला या हल्का भूरा महीन पाउडर |
स्वाद और गंध | विशेषता |
प्रोटीन (सूखा आधार) (NX6.25) | 80.0 प्रतिशत से अधिक या उसके बराबर |
ओलिगोपेप्टाइड (सूखा आधार) | 75 से अधिक या उसके बराबर.0 प्रतिशत |
एमवी (1000DAL से कम) | 75 से अधिक या उसके बराबर.0 प्रतिशत |
AY (अलैनिन से टायरोसिन) (ग्राम/100 ग्राम) | 0.6 प्रतिशत से अधिक या उसके बराबर |
नमी (प्रतिशत) | 7 से कम या उसके बराबर.0 |
ऐश (प्रतिशत) | 8 से कम या उसके बराबर.0 |
भारी धातु | पंजाब<0.2 mg/kg जैसा<0.2 mg/kg |
जीवाणुतत्व-संबंधी
टीपीसी (सीएफयू/जीएम) | 1000 सीएफयू/जी से कम या उसके बराबर |
मोल्ड और ख़मीर | 50 सीएफयू/जी से कम या उसके बराबर |
एंटरोबैक्टीरिया | 10 सीएफयू/जी से कम या उसके बराबर |
कोलिफ़ॉर्म | 0.36 एमपीएन/जी से कम या उसके बराबर |
रोगजनक जीवाणु | नकारात्मक |
Staphylococcus | नकारात्मक |
साल्मोनेला | नकारात्मक |
लिस्टेरिया MONOCYTOGENES | नकारात्मक |
भंडारण | ठंडा, हवादार और सूखा |
पैकेट | 10 किलो कार्टन, 5 किलो/एल्यूमीनियम फ़ॉइल बैग अंदर |
शेल्फ जीवन | 24 माह |
मकई पेप्टाइड का प्रभाव
1. यह लीवर के विषहरण कार्य को बढ़ावा दे सकता है और लीवर की रक्षा कर सकता है
2. कॉर्न पेप्टाइड की अनूठी अमीनो एसिड संरचना अल्कोहल चयापचय को बढ़ावा देने और अल्कोहल के कारण होने वाले तंत्रिका तंत्र के लक्षणों को कम करने के लिए फायदेमंद है
3. कॉर्न पेप्टाइड में एसओडी (सुपरऑक्साइड डिसम्यूटेज) के समान एक एंटीऑक्सीडेंट प्रभाव होता है, जो शरीर की एंटीऑक्सीडेंट क्षमता में सुधार कर सकता है और शरीर की उम्र बढ़ने में देरी करने में मदद कर सकता है।
4. एंजियोटेंसिन-परिवर्तित एंजाइम की गतिविधि को रोकता है और हाइपोटेंशन प्रभाव उत्पन्न करता है
5. कॉर्न पेप्टाइड में ग्लूटामाइन की मात्रा बहुत अधिक होती है, जो रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ा सकती है और व्यायाम क्षमता को बढ़ा सकती है
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