क्या आप अपने मसाले कैबिनेट में अदरक रखते हैं? शायद यह आपकी दवा कैबिनेट में होना चाहिए। एक स्वादिष्ट मसाला होने के अलावा अक्सर छुट्टी के व्यवहार को बढ़ाने के लिए उपयोग किया जाता है, अदरक पेट को परेशान कर सकता है और मतली को कम कर सकता है, और अध्ययन से पता चलता है कि इससे दर्द और सूजन भी हो सकती है।
वास्तव में, मियामी विश्वविद्यालय के एक अध्ययन ने निष्कर्ष निकाला कि अदरक निकालने से एक दिन गैर-निरोधक एंटी-भड़काऊ दवाओं (NSAIDs) के लिए एक विकल्प हो सकता है। अध्ययन घुटने के ऑस्टियोआर्थराइटिस (ओए) के साथ 247 रोगियों में प्लेसबो को अत्यधिक केंद्रित अदरक निकालने के प्रभाव की तुलना में तुलना करता है। अदरक ने प्लेसबो पर 40 प्रतिशत तक घुटनों के जोड़ों में दर्द और कठोरता को कम किया।
अध्ययन के मुख्य लेखक रॉय अल्टमैन, एमडी, अब कैलिफ़ोर्निया विश्वविद्यालय, लॉस एंजिल्स में कहते हैं, "शोध से पता चलता है कि अदरक सेलुलर स्तर पर कुछ सूजन प्रक्रियाओं को प्रभावित करता है।"
क्या अदरक इतना उपयोगी बनाता है? न्यू यॉर्क शहर के बेथ इज़राइल मेडिकल सेंटर में इंटीग्रेटिव मेडिसिन विभाग के उपाध्यक्ष रॉबर्टा ली कहते हैं, "अदरक में एंटी-भड़काऊ, एंटी-अल्सर और एंटीऑक्सीडेंट गतिविधियां, साथ ही साथ छोटी मात्रा में एनाल्जेसिक संपत्ति भी होती है।"
कैप्सूल चुनें
अदरक का सबसे प्रभावी रूप चुनना अपने पुरस्कारों काटने के लिए सबसे बड़ी चुनौती हो सकता है। अदरक अदरक के पौधे की सूखे या ताजा जड़ से बने कैप्सूल, टिंचर, चाय, पाउडर, तेल और खाद्य पदार्थों में आता है। जबकि अदरक के कई रूप स्वास्थ्य लाभों का दावा करते हैं, डॉ ली कहते हैं कि कैप्सूल अन्य रूपों से बेहतर लाभ प्रदान करते हैं। वह लोगों को उन ब्रांडों की तलाश करने की सलाह देती है जो "सुपर-क्रिटिकल निष्कर्षण" का उपयोग करते हैं, क्योंकि इसका परिणाम शुद्ध अदरक होता है और यह सबसे बड़ा प्रभाव प्रदान करेगा। वह भोजन के साथ अदरक कैप्सूल लेने का भी सुझाव देती है। क्यूं कर? यद्यपि अदरक की थोड़ी मात्रा में खट्टे पेट को व्यवस्थित करने में मदद मिल सकती है, लेकिन केंद्रित खुराक वास्तव में पेट को परेशान कर सकती है।
हालांकि वे अद्भुत गंध करते हैं, जिंजरब्रेड, गिंगर्सनैप्स और अदरक चाय जैसे खाद्य पदार्थों में प्रभाव होने के लिए पर्याप्त अदरक नहीं हो सकता है, डॉ। अल्टमैन कहते हैं। डॉ। अल्टमैन के अध्ययन में रोगियों द्वारा रोजाना दो बार लिया गया कैप्सूल 255 मिलीग्राम (मिलीग्राम) अदरक होता है, जो आपके grocer के अदरक के लगभग बुशेल के बराबर होता है।
अदरक लेने से पहले, अपने डॉक्टर से जांचना सुनिश्चित करें। यदि आपको अपने चिकित्सक से "आगे बढ़ना" मिलता है, तो यह देखने के लिए कि क्या आपको कोई प्रभाव महसूस होता है, हर दिन 100 से 200 मिलीग्राम अदरक कैप्सूल चार से छह सप्ताह तक आज़माएं। यदि आप रक्त-पतली दवा ले रहे हैं, जैसे कि वार्फ़रिन (कौमामिन), अदरक इन प्रकार की दवाओं के प्रभावों को उलट सकता है, तो अदरक से साफ़ रहें।
विकल्प "गेट"
यदि आप ताजा अदरक के टैंगी ज़िप पसंद करते हैं, तो यहां कुछ अच्छी खबरें हैं। एथेंस और जॉर्जिया स्टेट कॉलेज एंड मिलिजविले में जॉर्जिया विश्वविद्यालय के शोधकर्ताओं ने जर्नल ऑफ पेन में बताया कि कटे हुए अदरक के कुछ चम्मच अभ्यास के कारण मांसपेशी दर्द को कम करने में मदद कर सकते हैं।
आप एक सलाद पर या हलचल तलना में अदरक grating करके अपने आहार में कुछ चम्मच जोड़ सकते हैं।
या आप एक से दो चम्मच पी सकते हैं और इसे एक सुखद पॉट बनाने के लिए पांच मिनट के लिए गर्म पानी के साथ एक बर्तन में उबाल सकते हैं।