Konjac ceramide स्वाभाविक रूप से स्ट्रेटम कॉर्नियम के इंटरस्टिटियम में मौजूद होता है और स्ट्रेटम कॉर्नियम के शारीरिक कार्यों में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। यह कोशिकाओं को चिकना और नाजुक बनाता है, पानी की कमी के कारण त्वचा को सूखने से रोकता है, और इसमें एंटीऑक्सीडेंट कार्य होते हैं। सेरामाइड सेल भेदभाव आदि में भी भाग ले सकता है। विभिन्न प्रकार की शारीरिक और रोग प्रक्रियाएं। Konjac ceramide व्यापक रूप से निम्नलिखित पहलुओं में एक शारीरिक रूप से सक्रिय पदार्थ और सर्फेक्टेंट के रूप में उपयोग किया जाता है:
दैनिक रसायन
न्यूरोफथालामाइड युक्त सक्रिय सार सौंदर्य प्रसाधनों का उपयोग त्वचा जीजी # 39; एंटी-एजिंग फ़ंक्शन को मजबूत कर सकता है, त्वचा को लोचदार, चिकना और ठीक रख सकता है, और चेहरे की झुर्रियों के गठन को कम कर सकता है।
मेडिकल
सेरामाइड विभिन्न साइटोकिन्स, विटामिन डी3, एफएएस और सीडी28 लिगैंड के जैविक प्रभावों को शामिल करने में एक महत्वपूर्ण संदेशवाहक भूमिका निभाता है, और सेल एपोप्टोसिस की मध्यस्थता में इसकी भूमिका ने अधिक ध्यान आकर्षित किया है; इसी समय, सेरामाइड विभिन्न शरीर क्रिया विज्ञान और विकृति विज्ञान में भी शामिल है जैसे कि कोशिका विभेदन प्रक्रिया। एपिडर्मल केराटिनोसाइट्स की संस्कृति के दौरान, सेरामाइड एपोप्टोसिस को प्रेरित कर सकता है। सेरामाइड जैविक झिल्लियों के बाईलेयर में स्फिंगोमीलिन का एक अपघटन उत्पाद है, और इसे दूसरे संदेशवाहक के रूप में पहचाना जाता है; और कोशिका वृद्धि, प्रसार, विभेदन, एपोप्टोसिस और चोट की प्रक्रिया में, सेरामाइड एक विस्तृत श्रृंखला और महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।
खाद्य उद्योग
सेरामाइड के कुछ शारीरिक कार्यों का उपयोग कई स्वास्थ्य खाद्य पदार्थों को विकसित करने के लिए किया गया है। इस तरह के कार्य रक्तचाप में वृद्धि को रोक सकते हैं, प्रतिरक्षा को सक्रिय कर सकते हैं, लाइपेस गतिविधि में बाधा डाल सकते हैं और कैंसर कोशिका प्रसार को रोक सकते हैं। प्लांट-आधारित सेरामाइड उत्पादों का भी आधिकारिक तौर पर व्यावसायीकरण किया गया और 1998 में बाजार में लॉन्च किया गया। अब तक, इसके उत्पाद मुख्य रूप से पोषण संबंधी पूरक और स्वास्थ्य खाद्य पदार्थ जैसे कार्यात्मक पेय और टैबलेट हैं, लेकिन ऐसे कई उत्पाद नहीं हैं जो वास्तव में प्रभावी महसूस करते हैं।
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