खमीर प्रोटीन पाउडर

उच्च-प्रोटीन यीस्ट प्रोटीन पाउडर|80% प्रोटीन, 95% सुपाच्य, शाकाहारी और गैर -जीएमओ|खेल पोषण, पादप आधारित खाद्य पदार्थों और आहार अनुपूरकों के लिए आदर्श

हमारा यीस्ट प्रोटीन पाउडर हमारे स्वयं के स्वामित्व वाली सुविधाओं में किण्वित पेटेंट किए गए गैर-जीएमओ उपभेदों का उपयोग करके खाद्य ग्रेड सैक्रोमाइसेस सेरेविसिया से प्राप्त होता है। कम तापमान वाले स्प्रे सुखाने (60 डिग्री से कम या उसके बराबर) और अल्ट्राफिल्ट्रेशन तकनीक के माध्यम से, यह 95% पाचनशक्ति के साथ 80% (शुष्क आधार) से अधिक या उसके बराबर एचपीएलसी- सत्यापित प्रोटीन सामग्री प्राप्त करता है, जो उद्योग के औसत से कहीं अधिक है। इस उत्पाद में सभी 9 आवश्यक अमीनो एसिड (ईएए 40% से अधिक या उसके बराबर) शामिल हैं, लाइसिन (6.2 ग्राम/100 ग्राम प्रोटीन) और मेथियोनीन का स्तर सोया प्रोटीन से अधिक है, जो सूक्ष्म उमामी स्वाद के साथ बारीक सफेद पाउडर के रूप में प्रस्तुत होता है। यह 100% शाकाहारी, एलर्जेन मुक्त (कोई सोया, डेयरी, ग्लूटेन, नट्स नहीं) है, और शून्य कीटनाशक, विलायक या भारी धातु अवशेषों के साथ एफडीए जीआरएएस, ईयू नोवेल फूड और यूएसपी मानकों का अनुपालन करता है। खेल पोषण, शाकाहारी भोजन, आहार अनुपूरक और पालतू जानवरों के पोषण के लिए उपयुक्त, यह वैश्विक ब्रांडों द्वारा विश्वसनीय एक बहुमुखी उच्च मूल्य वाला पौधा है।

हमारा यीस्ट प्रोटीन पाउडर अविश्वसनीय रूप से बहुमुखी है। यहां बताया गया है कि इसका उपयोग विभिन्न उद्योगों में कैसे किया जा सकता है:

• खेल पोषण:​प्रोटीन पाउडर, तैयार {{0}से{{1}पीने योग्य (आरटीडी) पेय पदार्थ और प्रोटीन बार के लिए आदर्श। इसके धीमे पचने वाले गुण लंबे समय तक मांसपेशियों की रिकवरी के लिए निरंतर अमीनो एसिड रिलीज प्रदान करते हैं।
• कार्यात्मक खाद्य पदार्थ और भोजन प्रतिस्थापन:​प्रोटीन सामग्री को बढ़ावा देने और वजन प्रबंधन के लिए तृप्ति को बढ़ावा देने के लिए उच्च प्रोटीन वाले अनाज, भोजन प्रतिस्थापन शेक और स्वस्थ स्नैक्स में उपयोग किया जाता है।
• पौधे आधारित एवं मांस के विकल्प:​अपनी उच्च प्रोटीन सामग्री और पायसीकारी गुणों के कारण शाकाहारी मांस उत्पादों, शाकाहारी सॉसेज और पौधे आधारित समुद्री भोजन की बनावट और पोषण प्रोफ़ाइल को बढ़ाता है।
• बेकरी और कन्फेक्शनरी:​स्वाद या बनावट को नकारात्मक रूप से प्रभावित किए बिना प्रोटीन के स्तर को बढ़ाने के लिए ब्रेड, पेस्ट्री और प्रोटीन कुकीज़ में शामिल किया गया।
• पेय पदार्थ:​इसकी घुलनशीलता और तटस्थ स्वाद के कारण प्रोटीनयुक्त पेय, स्मूदी और पौधे आधारित डेयरी विकल्पों के लिए उपयुक्त।

 

उपयोगकर्ता मूल्यांकन

"हम छह महीने से अधिक समय से अपने प्रोटीन बार में इस 80% यीस्ट प्रोटीन पाउडर का उपयोग कर रहे हैं। लगातार गुणवत्ता, तटस्थ स्वाद और पाचनशक्ति पर सकारात्मक ग्राहक प्रतिक्रिया इसकी पुष्टि करती है कि यह एक बेहतर पौधा आधारित विकल्प है।"

उत्पाद विकासकर्ता

स्वास्थ्य खाद्य ब्रांड, यूरोप

"एक सूत्रधार के रूप में, इस पाउडर की उच्च घुलनशीलता और स्वच्छ लेबलिंग असाधारण है। यह विभिन्न अनुप्रयोगों में सहजता से मिश्रित हो जाता है, और तकनीकी सहायता टीम अत्यधिक उत्तरदायी है।"

अनुसंधान एवं विकास प्रबंधक

न्यूट्रास्युटिकल कंपनी, यूएसए

"8% यीस्ट प्रोटीन ने हमारे बर्गर की बनावट/प्रोटीन संबंधी समस्याओं को हल कर दिया, कुरकुरापन घटकर 2% हो गया। मैकडॉनल्ड्स ईयू के साथ साझेदारी की, बिक्री €8.3M/वर्ष तक पहुंच गई। ईयू नोवेल फूड सर्टिफिकेट ने बाजार में प्रवेश को सरल बना दिया।"

लीना एस.

उत्पाद प्रबंधक

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