किसी भी फल में, एक वीसी होता है जो आपकी त्वचा को स्वस्थ और सुंदर बनाता है, और क्रैनबेरी अर्क कोई अपवाद नहीं है। इसके अलावा, क्रैनबेरी से भरपूर प्रोएन्थोसाइनिडिन्स (एक प्रकार का बायोफ्लेवोनॉइड) को अंतरराष्ट्रीय स्तर पर मानव मुक्त कणों को नष्ट करने के लिए सबसे प्रभावी प्राकृतिक एंटीऑक्सिडेंट के रूप में मान्यता प्राप्त है, और उनकी एंटी-फ्री रेडिकल ऑक्सीकरण क्षमता वीई से 50 गुना है। 2007 में, अमेरिकी स्वास्थ्य विभाग ने आमतौर पर खपत किए जाने वाले फलों की एंटीऑक्सीडेंट क्षमता की तुलना की, और क्रैनबेरी को पहले स्थान पर रखा। एक ओर, क्रैनबेरी रस त्वचा पर मुक्त कणों की उम्र बढ़ने का विरोध कर सकता है और कोलेजन संश्लेषण को बढ़ावा दे सकता है; दूसरी ओर, यह त्वचा को पोषक तत्व प्रदान करता है, त्वचा को युवा और स्वस्थ बनाता है। इसलिए, क्रैनबेरी युवा और स्वस्थ त्वचा को बनाए रख सकते हैं और उत्कृष्ट सौंदर्य और सौंदर्य प्रभाव रखते हैं।
क्रैनबेरी में एंटी-हेलिकोबैक्टर पाइलोरी का कार्य है। हेलिकोबैक्टर पाइलोरी एक ग्राम-नकारात्मक, सर्पिल-आकार का जीवाणु है जो मौखिक प्रशासन के बाद गैस्ट्रिक म्यूकोसा में संक्रमण के साथ आसानी से निपटता है। हेलिकोबैक्टर पाइलोरी संक्रमण क्रोनिक सक्रिय गैस्ट्रेटिस, पेप्टिक अल्सर और गैस्ट्रिक कैंसर का एक प्रमुख कारण है। क्रैनबेरी निकालने में पॉलीफेनोलिक पदार्थ हेलिकोबैक्टर पाइलोरी को गोलाकार बनाने के लिए प्रेरित कर सकता है, जिससे इसका प्रजनन बाधित होता है। इसके अलावा, क्रैनबेरी हेलिकोबैक्टर पाइलोरी का कारण बनता है जो पेट में मौजूद होता है पेट की दीवार की कोशिकाओं का पालन करने की संभावना कम होती है, जिससे पेट में संक्रमण पैदा करने वाले बैक्टीरिया पेट की दीवार पर नहीं फैल सकते हैं और उत्सर्जित होते हैं। इसके अलावा, क्रैनबेरी शरीर को एंटीबायोटिक जैसी सुरक्षा प्रदान करता है, और यह प्राकृतिक एंटीबायोटिक न केवल शरीर को प्रतिरोधी बनाता है, और न ही दवा के दुष्प्रभावों के बारे में चिंता करता है। क्रैनबेरी जिंजिवल बायोफिल्म गठन का एक प्रबल अवरोधक है, और इसकी संरचना पी। जिंजिवलिस को पीरियडोंटल को उपनिवेशित करने की क्षमता को कम कर सकती है, जो पीरियोडोंटाइटिस को रोकने और इलाज में एक लाभकारी भूमिका निभा सकती है। क्रैनबेरी रस स्ट्रेप्टोकोकस म्यूटन्स को दांत की सतह पर चिपकाने से रोकता है, इसे बायोफिल्म बनाने से रोकता है, जिससे दंत क्षय को रोका जा सकता है।
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