स्टीविया के अर्क , स्टेवियोसाइड, स्टेवियोसाइड को पानी में स्टेविया के सूखे पत्तों को भिगोकर, तरल को पत्तियों और तनों से दूर छानकर निकाला जाता है, और आगे इसे पानी या खाद्य-ग्रेड अल्कोहल के साथ शुद्ध किया जाता है, जिससे एक प्रकार का प्रभाव प्राप्त होता है। रक्त शर्करा के स्तर पर एक प्राकृतिक और अत्यंत मीठा स्वीटनर, स्टीविओसाइड।
स्टीविया के अर्क में कोई कैलोरी नहीं होती है और यह पूरी तरह से प्राकृतिक और सुरक्षित है, और इसकी सुरक्षा एफएओ, विश्व स्वास्थ्य संगठन (जेईसीएफए) की संयुक्त विशेषज्ञ समिति और यूरोपीय खाद्य सुरक्षा प्राधिकरण (ईएफएसए) सहित कई अंतरराष्ट्रीय संगठनों द्वारा प्राप्त की गई है। संगठन एक व्यापक समीक्षा और वैज्ञानिक प्रमाणन आयोजित करता है। स्टेविया अर्क को साइड इफेक्ट्स या एलर्जी के बिना खाद्य पदार्थों और पेय पदार्थों में जोड़ा गया था।
अध्ययनों से पता चला है कि स्टेविया अर्क रक्त शर्करा के स्तर को प्रभावित नहीं करता है या इंसुलिन के साथ हस्तक्षेप करता है और शरीर के वजन को नियंत्रित करने में मदद करता है। कोई फर्क नहीं पड़ता कि स्टेविया निकालने को कैसे निगला जाता है, ग्लाइसेमिक इंडेक्स जीआई पर कोई प्रभाव नहीं पड़ता है।
वर्तमान में, स्टेविया अर्क व्यापक रूप से खाद्य उद्योग और दवा उद्योग में एक स्वीटनर, एडिटिव और फ्लेवरिंग एजेंट के रूप में उपयोग किया जाता है। सौंदर्य प्रसाधन उद्योग में, यह टूथपेस्ट में एक स्वीटनर के रूप में उपयोग किया जाता है, और स्टीविया अर्क को त्वचा को सफेद करने वाले एजेंट के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है। एजेंट, कंडीशनर, विरोधी भड़काऊ एजेंट और जीवाणुरोधी एजेंट।
अधिक जानकारी के लिए हमसे संपर्क करें >>
ई-मेल: admin@greenspringbio.com
TEL: + 86-29-88313578