अंगूर के बीज का अर्क मुख्य रूप से पॉलीफेनोल्स से बना होता है, जो अंगूर के बीज से निकाले गए पोषक तत्व होते हैं। इसमें विभिन्न रूपों में कई साइनिडिन अग्रदूत शामिल हैं, जो ओलिगोमेरिक प्रोएन्थोकायनिन हैं, जिन्हें प्रोथोकायनिन, ओपीसी (ओलिगोमेरिक प्रोंथो साइनाइडिन) भी कहा जाता है। प्रोथोसायनिडिन एक विशेष आणविक संरचना के साथ जैविक फ्लेवोनोइड का एक प्रकार है। वे बहुत पानी में घुलनशील हैं, शरीर में अवशोषित होने के लिए आसान है, प्रभावी होने के लिए तेजी से और लंबे समय तक रहता है। वे अत्यधिक प्रभावी प्राकृतिक एंटीऑक्सिडेंट हैं।
अंगूर बीज निकालने के मुख्य प्रभाव हैं:
1. एंटीऑक्सीडेंट
अंगूर के बीज में एक मजबूत एंटीऑक्सिडेंट और गतिविधि होती है, जो शरीर में मुक्त कणों को हटा सकता है, मुख्य रूप से निम्नलिखित पहलुओं में: मुक्त कणों की श्रृंखला प्रतिक्रिया को बाधित करता है, प्रभावी ढंग से सुपरऑक्साइड एनियन रेडिकल्स और हाइड्रॉक्सिल कट्टरपंथी को दूर करता है, आदि फॉस्फोरिपिड, प्रोटीन और अन्य पदार्थों फॉस्फोराइलेशन को बढ़ावा देते हैं। , पेरोक्सीडेशन क्षति से शरीर के लिपिड की रक्षा करें।
2. त्वचा की देखभाल
अपने शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट की वजह से, अंगूर के बीज त्वचा की सफेदी और सफ़ेद धब्बे के लिए बहुत प्रभावी होते हैं और इसे यूरोपीय और अमेरिकी देशों द्वारा "मौखिक सौंदर्य प्रसाधन" कहा जाता है। यह कोलेजन का "अच्छा दोस्त" भी है, जो शरीर में कोलेजन के संश्लेषण को बनाए रख सकता है, इलास्टिन को रोक सकता है, कोलेजन की रक्षा में मदद कर सकता है, त्वचा और चयापचय परिसंचरण की लोच में सुधार कर सकता है, इस प्रकार झुर्रियों के उत्पादन को कम कर सकता है। फिर भी टाइरोसिनेस की गतिविधि को नियंत्रित कर सकता है, मेलेनिन की संरचना को कम कर सकता है, वर्णक फीका कर सकता है, वसा इंसुलिन को संयमित कर सकता है और इस प्रकार कमजोर पड़ने वाले उद्देश्य को प्राप्त कर सकता है।
3. हृदय और मस्तिष्क संबंधी स्वास्थ्य देखभाल
क्योंकि मुक्त कण और ऑक्सीडेटिव तनाव कई हृदय और मस्तिष्क संबंधी बीमारियों के महत्वपूर्ण कारण हैं, ओपीसी सीधे अपने शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट गतिविधि के माध्यम से रक्त वाहिकाओं से ऑक्सीजन मुक्त कणों को हटा सकता है, इस्केमिया-पुनर्संयोजन के दौरान ऑक्सीडेटिव तनाव की चोट को कम कर सकता है और कार्डियोवास्कुलर और सेरेब्रोवास्कुलर सिस्टम की रक्षा कर सकता है।
4. एंटी एलर्जी
ओपीसी कोशिकाओं में घुसना कर सकता है, शरीर के संवेदी कारक "हिस्टामाइन" की रिहाई को रोकता है, और एलर्जी के लिए कोशिकाओं की सहनशीलता में सुधार करता है। एलर्जीनिक मुक्त कण निकालें, त्वचा संवहनी ऊतक को स्थिर करें, सूजन, खुजली, छीलने, पित्ती, एलर्जी राइनाइटिस और अन्य एलर्जी के लक्षणों के कारण त्वचा की जलन से राहत दें; एलर्जी की भूमिका में सुधार करने के लिए शरीर की प्रतिरक्षा के विनियमन के माध्यम से।
5. विकिरण प्रतिरोध
अंगूर के बीज का एंटी-रेडिएशन प्रभाव मुख्य रूप से अपनी मजबूत एंटीऑक्सीडेंट गतिविधि के माध्यम से होता है, जिससे त्वचा को पराबैंगनी विकिरण से होने वाले मुक्त कणों की क्षति को कम किया जा सके, और कंप्यूटर, मोबाइल फोन और टीवी जैसे विद्युत चुम्बकीय विकिरण के नुकसान को कम किया जा सके। त्वचा और आंतरिक अंगों।
6. एंटी-ट्यूमर
यूरोपीय और अमेरिकी जैविक अनुसंधान संस्थान के अनुसार, ओपीसी ट्यूमर कोशिकाओं पर एक निश्चित निरोधात्मक प्रभाव है और मौखिक कैंसर, स्तन कैंसर, त्वचा कैंसर, अग्नाशय के कैंसर, आदि पर कुछ निवारक या सुधार प्रभाव है।
अंगूर के बीज महिलाओं की स्किनकेयर की काफी मदद करते हैं। हालांकि, अंगूर के बीज लेने के बाद उन्हें विटामिन सी या विटामिन ई के साथ संयोजित करने की सिफारिश की जाती है। हालांकि ये तीन एंटीऑक्सिडेंट हैं, अंगूर के बीज विटामिन सी की रक्षा और स्थिरता कर सकते हैं और विटामिन सी के अवशोषण में योगदान कर सकते हैं। एक ही समय में, इसका विटामिन ई के एंटीऑक्सिडेंट प्रभाव और त्वचा पर प्रभाव पर स्पष्ट तालमेल बढ़ाने वाला प्रभाव पड़ता है। अगर एक साथ लिया जाए तो स्पॉट बेहतर होंगे।
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