ब्रोमेलैन पाउडर

ब्रोमेलैन, जिसे ब्रोमेलैन के नाम से भी जाना जाता है। अनानास के रस, छिलके आदि से निकाला गया एक सल्फ़हाइड्रील प्रोटीज़। हल्की पीली अनाकार पाउडर जिसमें हल्की अजीब गंध होती है। आणविक भार 33000. कैसिइन, हीमोग्लोबिन और बीएईई के लिए इष्टतम पीएच मान 6-8 है, जबकि जिलेटिन के लिए, पीएच मान 5.0 है। भारी धातुओं द्वारा एंजाइम गतिविधि बाधित होती है। पानी में थोड़ा घुलनशील, इथेनॉल, एसीटोन, क्लोरोफॉर्म और ईथर में अघुलनशील। यह मूल अमीनो एसिड (जैसे कि आर्जिनिन) या सुगंधित अमीनो एसिड (जैसे फेनिलएलनिन, टायरोसिन) के कार्बोक्सिल पक्ष पर पेप्टाइड श्रृंखलाओं को प्राथमिकता से हाइड्रोलाइज करता है, चुनिंदा रूप से फाइब्रिन को हाइड्रोलाइज करता है, मांसपेशी फाइबर को विघटित करता है, और फाइब्रिनोजेन पर कमजोर प्रभाव डालता है। इसका उपयोग बीयर स्पष्टीकरण, पाचन में औषधीय सहायता, और सूजन-रोधी और सूजन में कमी के लिए किया जा सकता है।

विनिर्देश

आवेदन क्षेत्र

1. खाद्य प्रसंस्करण उद्योग में ब्रोमेलैन का अनुप्रयोग

• पका हुआ भोजन: आटे में ब्रोमेलैन मिलाने से ग्लूटेन ख़राब हो सकता है, और आटा नरम होने के बाद इसे प्रोसेस करना आसान हो जाएगा। यह बिस्कुट और ब्रेड के स्वाद और गुणवत्ता में भी सुधार कर सकता है।
• पनीर: कैसिइन के स्कंदन के लिए उपयोग किया जाता है।
• मांस का कोमलीकरण: ब्रोमेलैन मांस प्रोटीन के मैक्रोमोलेक्यूल प्रोटीन को आसानी से अवशोषित छोटे अणु अमीनो एसिड और प्रोटीन में हाइड्रोलाइज करता है। इसका उपयोग मांस उत्पादों के परिष्करण में व्यापक रूप से किया जा सकता है।
• अन्य खाद्य प्रसंस्करण उद्योगों में ब्रोमेलैन का अनुप्रयोग। कुछ लोगों ने सोयाबीन केक और सोयाबीन के आटे के पीडीआई मूल्य और एनएसआई मूल्य को बढ़ाने के लिए ब्रोमेलैन का उपयोग किया है, जिससे घुलनशील प्रोटीन उत्पादों और नाश्ते, अनाज और सोयाबीन के आटे से युक्त पेय पदार्थों का उत्पादन किया जाता है। अन्य में निर्जलित फलियाँ, शिशु आहार और मार्जरीन का उत्पादन शामिल है; सेब का रस स्पष्ट करना; गमियां बनाना; रोगियों को सुपाच्य भोजन उपलब्ध कराना; और रोजमर्रा के भोजन में स्वाद जोड़ना।

2. चिकित्सा और स्वास्थ्य उत्पाद उद्योग में ब्रोमेलैन का अनुप्रयोग

• ट्यूमर कोशिकाओं के विकास को रोकें

प्रासंगिक नैदानिक ​​अध्ययनों से पता चला है कि ब्रोमेलैन ट्यूमर कोशिकाओं के विकास को रोक सकता है।

• हृदय रोगों की रोकथाम और उपचार

प्रोटीयोलाइटिक एंजाइम के रूप में ब्रोमेलैन हृदय रोगों की रोकथाम और उपचार में फायदेमंद है। यह दिल के दौरे और स्ट्रोक के कारण होने वाले प्लेटलेट एकत्रीकरण को रोकता है, एनजाइना के लक्षणों से राहत देता है, धमनी संकुचन को धीमा करता है और फाइब्रिनोजेन के टूटने को तेज करता है।

• जलने से पपड़ी हटाने के लिए उपयोग किया जाता है

ब्रोमेलैन चुनिंदा रूप से त्वचा को हटा सकता है, जिससे नई त्वचा का यथाशीघ्र प्रत्यारोपण किया जा सकता है। पशु प्रयोगों से पता चला है कि ब्रोमेलैन का निकटवर्ती सामान्य त्वचा पर कोई प्रतिकूल प्रभाव नहीं पड़ता है। सामयिक एंटीबायोटिक्स ब्रोमेलैन की प्रभावशीलता को प्रभावित नहीं करते हैं।

• सूजनरोधी प्रभाव

ब्रोमेलैन विभिन्न ऊतकों (थ्रोम्बोफ्लिबिटिस, कंकाल की मांसपेशियों की चोट, हेमेटोमा, स्टामाटाइटिस, मधुमेह अल्सर और खेल चोटों सहित) में सूजन और सूजन का प्रभावी ढंग से इलाज कर सकता है, और ब्रोमेलैन में सूजन प्रतिक्रियाओं को सक्रिय करने की क्षमता होती है। ब्रोमेलैन दस्त का इलाज भी कर सकता है।

• दवा अवशोषण में सुधार करें

ब्रोमेलैन को विभिन्न एंटीबायोटिक दवाओं (जैसे टेट्रासाइक्लिन, एमोक्सिसिलिन, आदि) के साथ मिलाने से इसकी प्रभावकारिता में सुधार हो सकता है। प्रासंगिक अध्ययनों से पता चला है कि यह संक्रमण के स्थल पर एंटीबायोटिक दवाओं के संचरण को बढ़ावा दे सकता है, जिससे एंटीबायोटिक दवाओं की खुराक कम हो जाती है। यह अनुमान लगाया गया है कि कैंसर रोधी दवाओं के लिए भी इसी तरह का प्रभाव अपेक्षित होगा। इसके अलावा, ब्रोमेलैन पोषक तत्वों के अवशोषण को बढ़ावा दे सकता है।

3. सौंदर्य और सौंदर्य प्रसाधन उद्योग में ब्रोमेलैन का अनुप्रयोग

ब्रोमेलैन का त्वचा के कायाकल्प, सफेदी और दाग-धब्बों को हटाने पर उत्कृष्ट प्रभाव पड़ता है।

क्रिया का मूल सिद्धांत: ब्रोमेलैन मानव त्वचा पर उम्र बढ़ने वाली स्ट्रेटम कॉर्नियम पर कार्य कर सकता है, इसके क्षरण, अपघटन और निष्कासन को बढ़ावा दे सकता है, त्वचा के चयापचय को बढ़ावा दे सकता है, और सूरज के संपर्क में आने से त्वचा के कालेपन को कम कर सकता है। त्वचा को अच्छी, सफ़ेद और कोमल स्थिति में रखें।

4. फ़ीड में ब्रोमेलैन तैयारियों का अनुप्रयोग

फ़ीड फ़ॉर्मूले में ब्रोमेलैन जोड़ने या इसे सीधे फ़ीड में मिलाने से प्रोटीन उपयोग और रूपांतरण दर में काफी सुधार हो सकता है, और प्रोटीन स्रोतों की एक विस्तृत श्रृंखला विकसित हो सकती है, जिससे फ़ीड लागत कम हो सकती है।

समारोह
1.हृदय रोग. कम वसा, कम कोलेस्ट्रॉल वाले आहार के हिस्से के रूप में प्रतिदिन कम से कम 3.6 ग्राम बीटा-ग्लूकन या अन्य घुलनशील फाइबर खाने से हृदय रोग को रोकने में मदद मिल सकती है। जई और जौ उत्पादों में बड़ी मात्रा में बीटा-ग्लूकेन्स होते हैं।
2.उच्च कोलेस्ट्रॉल. जई या जौ से बने बीटा-ग्लूकेन्स को कई हफ्तों तक मुंह से लेने से उच्च कोलेस्ट्रॉल वाले लोगों में कुल कोलेस्ट्रॉल और कम घनत्व वाले लिपोप्रोटीन (एलडीएल या "खराब") कोलेस्ट्रॉल कम हो जाता है।

पैकेजिंग

5 ग्राम से 2 किग्रा पैकेज: अलु-बैग	5 किलोग्राम/अल-टिन पैकेज: बॉक्स के साथ 2 पीसी अलु-टिन	25 किलोग्राम, पैकेज: ड्रम (54*37*37सेमी)=0.07सीबीएम एनजी:25 किलो, डब्ल्यूजी:28 किलो

जहाज और वितरण

पारगमन डीएचएल, यूपीएस, टीएनटी, फेडेक्स, ईएमएस हो सकता है। बड़े पैमाने पर ऑर्डर के लिए, इसे हवाई या समुद्री मार्ग से वितरित किया जाएगा।

हमें क्यों चुनें:

1. 22 वर्षों से अधिक समय से पादप सक्रिय अवयवों के विकास पर ध्यान केंद्रित किया है और इसके पास कई राष्ट्रीय आविष्कार पेटेंट हैं।

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4. विविध उत्पाद प्रदान करें: उत्पादों को दवाओं, आहार अनुपूरक, सौंदर्य प्रसाधन, पशु पोषण और कार्यात्मक भोजन के क्षेत्र में सभी प्रमुख अंतरराष्ट्रीय ब्रांडों पर लागू किया गया है।

कंपनी की योग्यता

कंपनी हमेशा स्वस्थ जीवन बनाने के कॉर्पोरेट मिशन का पालन करती है, उत्पाद की गुणवत्ता को सख्ती से नियंत्रित करती है और ISO9001 गुणवत्ता प्रबंधन प्रणाली प्रमाणपत्र, बीआरसी, आईएफएस, एफडीए, हलाल और कोषेर प्रमाणपत्रों से प्रमाणित है। कंपनी लगातार नवप्रवर्तन और विकास कर रही है और लगातार कई वर्षों से इसे हाई-टेक उद्यम प्रमाणपत्र जारी किया जा रहा है। उसी समय, इसे राज्य बौद्धिक संपदा कार्यालय (एसआईपीओ) द्वारा आविष्कारों के लिए कई पेटेंट प्रदान किए गए थे।

विनिर्माण आधार

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