शुद्ध जैविक स्टीविया सत्त्व|कोई फिलर नहीं|कोई कड़वा स्वाद नहीं

Dec 25, 2024 एक संदेश छोड़ें

ऑर्गेनिक स्टीविया अर्क स्टीविया रेबाउडियाना की पत्तियों से निकाला गया एक प्राकृतिक स्वीटनर है, जो उच्च मिठास और कम कैलोरी सामग्री की विशेषता रखता है।

स्टीविया अर्क पाउडरनिष्कर्षण प्रक्रिया

  • कच्चे माल का चयन: यह सुनिश्चित करने के लिए प्रमाणित जैविक स्टीविया पौधों का उपयोग करें कि रोपण प्रक्रिया के दौरान प्राकृतिक कानूनों और पारिस्थितिक सिद्धांतों का पालन करते हुए रासायनिक रूप से संश्लेषित कीटनाशकों, उर्वरकों, विकास नियामकों आदि का उपयोग नहीं किया जाता है।

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निष्कर्षण विधियाँ: सामान्य निष्कर्षण विधियों में विलायक निष्कर्षण, जल निष्कर्षण और अल्ट्रासाउंड सहायता प्राप्त निष्कर्षण शामिल हैं। उनमें से, जल निकासी विधि आमतौर पर उपयोग की जाने वाली विधियों में से एक है। स्टीविया रेबाउडियाना की सूखी पत्तियों को पानी में भिगोया जाता है, और स्टीविया ग्लाइकोसाइड जैसे सक्रिय तत्वों को गर्म करने, हिलाने आदि के माध्यम से पानी में घोल दिया जाता है। फिर, निस्पंदन, एकाग्रता, सुखाने और अन्य प्रक्रियाओं के माध्यम से कार्बनिक स्टीविया रेबाउडियाना अर्क प्राप्त किया जाता है।

स्टीविया एक्सट्रेक्ट पाउडर मुख्य घटक

स्टीवियोसाइड: यह कार्बनिक स्टीविया अर्क का मुख्य घटक है, जिसमें विभिन्न ग्लाइकोसाइड जैसे स्टीवियोल ग्लाइकोसाइड, रेबाउडिन ए और रेबाउडिन बी शामिल हैं। उनमें से, रेबाउडिन ए में सबसे अधिक मिठास है, जो सुक्रोज से 200-300 गुना अधिक है, और इसमें एक गुण है। अच्छा स्वाद और स्वाद.

स्टीविया पत्ती निकालने का पाउडरविशेषता

  • उच्च मिठास और कम कैलोरी: इसकी मिठास आमतौर पर सुक्रोज से लगभग 200 से 300 गुना अधिक होती है, लेकिन कैलोरी बेहद कम और लगभग नगण्य होती है। यह उन लोगों के लिए एक आदर्श मीठा विकल्प है, जिन्हें अपने कैलोरी सेवन को नियंत्रित करने की आवश्यकता होती है, जैसे मधुमेह रोगी और मोटे लोग।
  • उच्च सुरक्षा: व्यापक विषविज्ञान अनुसंधान और सुरक्षा मूल्यांकन के बाद, इसे बिना किसी महत्वपूर्ण विषाक्त दुष्प्रभाव के एक सुरक्षित खाद्य योज्य माना जाता है।
  • अच्छी स्थिरता: स्टीवियोसाइड में विभिन्न तापमान, पीएच और अन्य परिस्थितियों में अच्छी स्थिरता होती है, और यह भोजन और पेय पदार्थों के प्रसंस्करण में अपनी मीठी स्वाद विशेषताओं को बनाए रख सकता है।

 

स्टीविया निकालने का अनुप्रयोग

 

शंघाई जेवेल मशीनरी कार्यशाला सहयोग परियोजनाएं

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खाद्य उद्योग

सुक्रोज जैसे पारंपरिक मिठास को बदलने, उत्पादों की कैलोरी सामग्री को कम करने और उपभोक्ताओं की मिठास की मांग को पूरा करने के लिए विभिन्न खाद्य पदार्थों जैसे पेय पदार्थ, डेयरी उत्पाद, बेक किए गए सामान, कैंडी आदि में व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है।

Pharmaceutical-industry-stevia-extract

दवा उद्योग

दवाओं के अप्रिय स्वाद को छुपाने और रोगी दवा अनुपालन में सुधार करने के लिए दवा को स्वादिष्ट बनाने वाले एजेंट के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है।

Cosmetics-industry-stevia-extract

सौंदर्य प्रसाधन उद्योग

इसका उपयोग कुछ सौंदर्य प्रसाधनों, जैसे टूथपेस्ट, माउथवॉश आदि में भी किया जाता है, जो दांतों में सड़न जैसी समस्याएं पैदा किए बिना मिठास प्रदान कर सकता है।

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